هيئة سلامة الأغذية الهولندية تحذر من تناول حلاوة الخاروف

أطلقت هيئة الصحة وسلامة الأغذية في هولندا تحذيراً عاجلاً بخصوص حلاوة الخاروف ٤٠٠ و ٨٠٠ غرام التي تسوقها شركة “فادي فود”. وأشارت المؤسسة إلى أن هذا المنتج المحدد قد يكون ملوثا ببكتيريا السالمونيلا التي قد تكون خطيرة على الصحة.

وذكرت الهيئة أن حلاوة الخاروف بوزن ٤٠٠ و ٨٠٠ غرام، والمعبأة برمز دفعة المنتج “NW800 I76”. وهي صالحة من فبراير ٢٠٢٣ حتى فبراير ٢٠٢٥. وأكدت على ضرورة عدم استهلاك هذا المنتج وإعادته فورا إلى نقاط البيع حيث تم شراؤه لاسترداد كامل قيمته. ولذلك على الذين قاموا بشراء هذه الحلاوة التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على العبوة. والتأكد من أنها لا تنتمي للدُفعة المذكورة أعلاه.

وتجدر الإشارة، تقوم شركة فادي فود بالاستيراد من العديد من الدول مثل لبنان ومصر والصين والهند، وتقوم بتصدير منتجاتها إلى جميع دول الاتحاد الأوروبي.

السالمونيلا هي نوع من البكتيريا العصوية السلبية غير المتحركة، وتنتمي إلى جنس السالمونيلا. هذه البكتيريا تشمل العديد من الأنواع المختلفة، والتي يمكن أن تسبب مجموعة من الأمراض للإنسان والحيوانات.

تتكاثر السالمونيلا في الأمعاء البشرية والحيوانية وتُفرز عادة عن طريق الفضلات. تكون الإصابة بالعدوى غالبا عن طريق تناول الطعام أو المياه الملوثة بهذه البكتيريا، أو بالتعرض للحيوانات المصابة.

تتضمن الأعراض الشائعة للإصابة بالسالمونيلا:

1. الإسهال الحاد والمستمر.
2. الغثيان والقيء.
3. الحمى وآلام البطن.
4. الصداع والتعب الشديد.

قد تكون الأعراض خفيفة في بعض الأحيان وتزول بشكل طبيعي، لكن في بعض الحالات الأخرى، تكون العدوى خطيرة وتتطلب الرعاية الطبية الفورية.

لتجنب الإصابة ببكتيريا السالمونيلا، يجب اتباع بعض الإجراءات الوقائية مثل غسل الأيدي جيدا بالصابون والماء قبل التحضير والتناول للطعام. وتجنب تناول اللحوم غير المطهوة جيدا والبيض النيء، والابتعاد عن الحيوانات المصابة. إذا كنت تشعر بالأعراض المذكورة أعلاه بعد تناول طعام معين، يجب التوجه إلى الطبيب للتشخيص والعلاج المناسب.