مسؤول في الاتحاد الأوروبي يطالب بإدراج الفلافل والحمص ضمن النظام الغذائي الأوروبي

الفلافل الأكلة الشعبية و التي يتميز بها سكان بلاد الشام في سوريا و لبنان و فلسطين و الأردن، لما لا قد تصبح يوماً ما مت للأكلات الشعبية في القارة العجوز. وهذا ما طلب به مسؤول أوروبي رفيع.

وغرد الناطق الرسمي باسم الاتحاد الأوروبي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، لويس ميغيل بوينو،  على حسابه في تويتر صورة له وهو على مائدة في أحد المطاعم العاصمة الأردنية عمان، قائلاً : “لازم ندرج الحمص والفلافل على النظام الغذائي الأوروبي! لذيذ”. وأضاف قائلاً:” تحياتي من مطعم “هاشم” المشهور في وسط البلد، مدينة عمان، الأردن”.

وكان قد أعلن عن وصوله إلى العاصمة الأردنية عمان لإجراء اجتماعات مع زملائه في بعثة الاتحاد الأوروبي لدى الأردن وأيضا بعثتهم لدى اليمن والتي تعمل مؤقتا من هناك.

الفلافل الأكلة الشعبية في مطبخ بلاد الشام والتي تُسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن.هي عجينة تقلى بالزيت، شكلها على هيئة كرات (ازرار)، أو دواليب، أو اقراص، تصنع من الحمص، أو الفول، أو كليهما، وهي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط، ويعتقد على الأغلب أنها نشأت على الأرجح في مصر