نقص حاد في زيت دوار الشمس بسبب الحرب في أوكرانيا
ترد تقارير عن مشاكل في صناعة المواد الغذائية، ورفوف سوبر ماركت فارغة وإقبال جماعي على شراء زيت دوار الشمس بسبب الحرب على أوكرانيا. ذكرت صحيفة داخبلاد فان هيت نوردن أن سلاسل المتاجر الكبرى مثل يامبو و بلس و ألبرت هاين تحد من عدد الزجاجات التي يمكن لكل عميل شراؤها.
في أمستردام، بحسب صحيفة بارول إن هناك أرفف فارغة لزيت عباد الشمس في بعض محلات السوبر ماركت، على الرغم من أن الإصدارات العضوية لا تزال متوفرة.
حذرت منظمة صناعة الأغذية الهولندية “FNLI” هذا الأسبوع من أنها تتوقع نقصا في زيت عباد الشمس لدى محلات السوبر ماركت، والتي يأتي ثلثاها من أوكرانيا ولم يعد يتم تسليمه. وقال معالج البطاطس أفيكو لصحيفة الخيمين داخبلاد إنه يحتاج إلى استخدام زيوت قلي بديلة، مما سيجعل رقائقه أكثر تكلفة.
وقال كبير مسؤولي المشتريات ديك زيلهورست للصحيفة “أكبر شركة توصيل لدينا – مسؤولة عن 70% مما نستخدمه – توقفت منذ غزو أوكرانيا”. في غضون ذلك، في بلجيكا، تحذر نقابات الصناعات الغذائية من مشاكل معالجات البطاطس وقطاع الغذاء بشكل أوسع، بسبب نقص واردات الزيوت الأوكرانية العادية.
وتسبب الغزو الروسي لأوكرانيا، منذ 24 فبراير الماضي، باضطراب كبير في صناعة زيت دوار الشمس الأوكراني وسلسلة التوريد، إذ تعتبر أوكرانيا أكبر مصدر له على مستوى العالم بنسبة صادرات 46%، وسط مخاوف من أن يؤثر استمرار الحرب على موسم النمو المقبل.
