ارتفاع كبير في أسعار المواد الغذائية في هولندا
ارتفعت أسعار المواد الغذائية في هولندا بشكل حاد وأصبحت محلات البقالة أكثر تكلفة خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2021. وشمل الارتفاع المشروبات الغازية والبيرة والسلع المعلبة ومنتجات العناية الشخصية ومنتجات التنظيف بشكل خاص، وفقاً لتقارير ألخمين داخبلاد استناداً إلى أرقام من باحث السوق “GfK”.
وفقاً لـ GfK ، ارتفع متوسط السعر المدفوع مقابل البقالة بنسبة 3.6 في المائة – وهو أعلى بكثير من معدل التضخم الحالي البالغ 2.7 في المائة.
ارتفاع كبير في أسعار المواد الغذائية في هولندا
وأوضح كوس غارديبروك، الاقتصادي الزراعي في جامعة فاخينينغين ، للصحيفة أن الأسعار ارتفعت بسبب الزيادة الهائلة في الطلب على المنتجات الزراعية. وقال جارديبروك إن العرض ظل مستقراً لكن الطلب زاد بشكل كبير.
وتشهد العديد من البلدان انتعاش اقتصاداتها مرة أخرى بسرعة بعد أزمة فيروس كورونا. لذا فهم يجددون مخزونهم الغذائي، مما يؤدي أيضاً إلى زيادة الطلب على الأعلاف الحيوانية. كما أدى ارتفاع أسعار الوقود إلى زيادة الطلب على الوقود الحيوي كبديل مرغوب.
يتوقع غارديبروك أن تصبح محلات البقالة أكثر تكلفة في الأشهر المقبلة. “أعتقد أن الأسرة العادية ستخسر مئات اليوروهات الإضافية على أساس سنوي. تفضل المتاجر الكبرى بالطبع عدم القيام بذلك، لكن لا يمكنها الهروب من تمرير الأسعار المتزايدة إلى المستهلك. كما ترى هذا يحدث بالفعل”. وتابع شرحه:” علاوة على ذلك وجود أزمة الطاقة، حيث لم يقتصر الأمر على ارتفاع أسعار المواد الغذائية والمشروبات بحد ذاتها ، بل أصبح نقلها أكثر كلفة بسبب ارتفاع أسعار الوقود “.
السوق العالمية
أفاد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أن أسعار المواد الغذائية في السوق العالمية أعلى مما كانت عليه منذ عقد من الزمان. ارتفع سعر الزيت النباتي بنحو 60 في المائة في العام الماضي. السكر أغلى بنسبة 53.3 في المائة ، واللحوم 26.3 في المائة ، والحبوب 41 في المائة ، والذرة 38 في المائة.
ويتوقع برنامج الأغذية العالمي أن يواجه 270 مليون نسمة حول العالم الجوع الحاد أو يتعرضون بشدة لخطر الجوع في عام 2021 ويمثل ذلك زيادة بنسبة 40% مقارنة بالعام الماضي.
ودفع المستهلكون 6.7 في المائة لكل لتر من البيرة في الأرباع الثلاثة الأولى من هذا العام مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. أصبحت منتجات العناية أكثر تكلفة بنسبة 6.5 في المائة ، ومنتجات التنظيف بنسبة 6.1 في المائة ، والمشروبات الغازية بنسبة 5.1 في المائة.
