الاتحاد الأوروبي يسمح بتناول الصراصير المنزلية

سمح الاتحاد الأوروبي لمواطني دوله بتناول الصراصير المنزلية بالإضافة إلى يرقات الدودة القشرية بموجب لوائح جديدة، ويُسمح باستخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق، أما يرقات الدودة القشرية، فسيسمح باستخدامها في الطعام اعتباراً من الخميس 26 يناير/كانون الثاني 2023.

وقالت المفوضية الأوروبية إن هذه الحشرات غنية بالبروتين واستهلاكها آمن للجميع باستثناء الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
 
وسيتعين على الشركات المصنعة التقدم بطلب للحصول على إذن لكل حشرة ترغب في طرحها في السوق، كما يجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.

ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.