أمستردام موطن لأحد أفضل مطاعم البيتزا في أوروبا

إذا كنت من عشاق البيتزا، فهناك مطاعم تعد وجهات يجب عليك زيارتها لتستمتع بتجربة لا تُنسى وترضي أذواقك بأشهى الأطعمة. من برشلونة إلى لندن، ومن كوبنهاجن إلى أمستردام، سنستكشف سويا أفضل 10 مطاعم البيتزا في أوروبا .

مطعم “NNea” في أمستردام

تعتبر أمستردام موطن لأحد أفضل مطاعم البيتزا في أوروبا بحسب دليل موقع المراجعات الإيطالية “50 Top Pizza“. حيث احتلّ مطعم “NNea” المرتبة التاسعة أوروبياً وحل في المرتبة 48 عالمياً.

أثنى دليل “50 Top Pizza”، الذي يُعتبر دليلا لأفضل مطاعم البيتزا في إيطاليا وحول العالم، على مطعم “NNea” لنقاء مكوناته، وقائمة المشروبات الواسعة التي يقدمها. “إذا كنت من محبي بيتزا نابوليتان الحديثة مع قشرة عالية، فأنت في المكان المناسب”… “جرب كرة المعكرونة المقلية المصنوعة من البوكاتيني مع البطاطس وجبنة البروفولاكما”. ونصح الموقع الزبائن بتجربة طبقي “بروفولا وبي بي” و “أورو دي بوفالا” “Provola e pepe” و”Oro di Bufala”.

ولكن لاحظت المراجعة أيضا أن نجاح المطعم وشعبيته يعني أن الراغبين في تناول الطعام هناك يحتاجون إلى حجز طاولة أحياناً عبر الإنترنت قبل بضعة أشهر. بالنسبة للزبائن الذين يتوجهون إلى البار دون حجز، تأكد من أن تكون مستعدا وصبورا، لأنه حتى في بداية الأسبوع، يظل هذا المكان محط جذب شهيرًا.

أشاد الموقع بـ “الأثاث الودي” ضمن مكان ضيق وطويل في المطعم الذي يقع في “أود-فيست” أمستردام. إذا كنت وحيدا، اجلس عند البار وتمتع بـ “عرض الفرن”. الخدمة فعّالة.

أفضل مطاعم البيتزا في أوروبا لعام 2023

تمت إدراج 49 مطعم آخر كجزء من التصنيف السنوي أيضا. وبناءً على تقييماته، يُعتبر “Sartoria Panatieri” في برشلونة أفضل مطعم خارج إيطاليا، حيث يقدم للزبائن فرصة الاستمتاع بمنتجات محلية طازجة وبيتزا لذيذة بشكل فعلي.

ووفقا لمراجعة “50 Top Pizza“، “شعارهم هو ‘من المزرعة إلى البيتزا’، وهذا ليس مجرد قول بل هو طريقة للفهم والاستمتاع بالطهي. الجو ميسور وهناك أجواء مرحة.”

أشاروا أيضا إلى أنهم يولون اهتماما فائقا في كل مرحلة من مراحل التحضير، بمثله اللحوم المعالجة المنزلية الممتازة. يترك العجين ليتخمر ببطء لمدة 48 ساعة كفترة كاملة، وبعد ذلك 12 ساعة إضافية كأجزاء منفصلة من العجين.
إنه منتج يتمتع بتركيبة قوية، وتظل حشوات البيتزا دائما متوازنة. ويوصون الزبائن بتجربة “salsa de tomates cherry asados” و”mozzarella y holandesa de albahaca.”

تذوق الابتكار والتقاليد في كل قضمة، واستمتع برحلة فريدة عبر عالم النكهات الرائعة لهذا الطعام الشهير. فيما يلي قائمة بأفضل 10 مطاعم للبيتزا في أوروبا:

1. Sartoria Panatieri، برشلونة
2. Baest، كوبنهاجن
3. 50 Kalo، لندن
4. Via Toledo Enopizzeria، فيينا
5. Pizza Zulu، فيورث
6. Fratelli Figurato، مدريد
7. Forza، هلسنكي
8. Napoli On The Road، لندن
9. NNea، أمستردام
10. La Balmesina، برشلونة