اقتصاد

قطاع البطاطس في هولندا يصبح عضويا بنسبة 100%

اتفقت المتاجر الكبرى ومزارعي البطاطس في هولندا على الترويج لـ “البطاطس المتينة” على الأصناف التي تحتاج إلى مبيدات الآفات الضارة في محاولة لمساعدة البيئة. وسيركز المزارعون على 32 صنفاً جديداً يمكنها مقاومة الأمراض.

ستعمل سلاسل المتاجر الكبرى السبعة الرئيسية، بما في ذلك الرائد في السوق ألبرت هاين، وإحدى عشر من أكبر المزارعين في هولندا، على التخلص التدريجي من محاصيل البطاطس الأساسية مثل البنتجي، والفريزلاندر، وأغريا لأنها معرضة للإصابة بأمراض مثل فيتوفثورا التي تتطلب كميات كبيرة من المبيدات الحشرية.

قال مدير جمعية المزارعين العضويين “بيونيكست” مايكل فيلده لصحيفة فاينينشال داخبلاد: “لقد حان الوقت لاتخاذ هذه الخطوة”.

“كان القطاع يعمل على أصناف البطاطس المقاومة للأمراض في العامين الماضيين، ولهذا السبب يمكننا الآن التحول تماما إلى البطاطس المزروعة عضوياً. يمكن للمستهلكين مساعدة المزارعين عن طريق اختيار هذه البطاطا، ” حسبما قال وايلد.

لا تزال فيتوفثورا، أو آفة البطاطس، التي تسببت بحدوث مجاعة البطاطس الأيرلندية في عام 1845، بمثابة تهديد للمزارعين، مما تسبب في أضرار تقديرية حول العالم تتراوح بين 6 مليارات و 7 مليارات يورو سنويا. وقال الباحث في جامعة فاخنينجن، خيرت كيسيل، إن تكلفة البطاطا المتضررة في هولندا حوالي 150 مليون يورو كل عام.

من أصل خمسة ملايين كيلوغرام من المبيدات المستخدمة سنويا على المنتجات الهولندية، يتم استخدام 2.2 مليون لحماية البطاطس من نباتات فيتوفثورا.

تتحمل شركة “اجريكو Agrico” المطورة لأنواع البطاطس، وهي شريك في الاتفاقية، نصف الأصناف القوية في السوق، مثل “alouette و carolus و twinner و vitabella”.

قال مدير شركة “اجريكو” يان فان هوخين للصحيفة: “لقد بدأنا هذه العملية منذ 40 عاما”. لا تحتوي بطاطس اجريكو على جين واحد فقط، بل جينين لدرء الأمراض. تبحث الشركة الآن في أصناف تحتوي على ما يصل إلى خمسة جينات مقاومة حتى لا يتم التقاطها بالأمراض التي قد تظهر في المستقبل… وأوضح كيسيل “إنه سباق لا ينتهي أبدا”.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: انتبه المحتوى محمي بموجب قانون النشر!!

أنت تستخدم أداة حظر الإعلانات

لقراءة المقالة، يرجى إيقاف أداة حظر الإعلانات